На данной странице представлена книга Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки, которую можно легально скачать, купить по ссылке или прочитать онлайн отрывок.
Книга Разработка технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки.
Автор: Коллектив авторов.
Год: 2012.
Издатель: БИБКОМ.
В монографии рассмотрены теоретические и практические аспекты разработки технологии производства хлеба с применением электроконтактного способа выпечки.
Все книги автора можно посмотреть в соответствующем разделе книг автора Коллектив авторов. Перейдя по ссылке вы сможете выбрать интересующую вас книгу данного автора. Там представлены как ранние произведения автора, так и его последние книжные новинки и издания.